Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala
Penulis
Virna Muhardina, Lukmanul Hakim, Anshar Patria, Ismail Sulaiman, Zaidiyah
Judul Artikel
Pasting Properties, Swelling and Solubility of Modified Sweet Potato Starch of Acehnese Local Varieties Using Heat Moisture Treatment Process
Tahun publikasi 2016
Editor Proceeding the 2nd International Conference on Multidisciplinary Research, Banda Aceh 19-20 October 2016.0
Email Author ,
Link URL .
Keterangan Tambahan:
Bukti fisik dokumen publikasi Tidak Tersedia
Dokumen peer review Tidak Tersedia
Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia
Dokumen koresponden Tidak Tersedia